酵素玄米テイクアウト　 SAKURA

週末4日・5日は『わいわい広場』さんと店舗にて、「SAKURAいなりずしディ」を開催しました❣️

お買い上げいただいたお客さま、本当にありがとうございました😊

作る工程も楽しくて、そうして出来上がったいなりずしをお客さまに喜んでいただけるなんて幸せです💕

現在、新メニュー開発にチャレンジ中なのですが、なかなかイメージ通りにはいかず、まだまだ改良点がいっぱいです💦

酵素玄米の上に、豆腐ステーキとソテーした野菜をのせた「酵素玄米の豆腐と野菜のせ丼」🍜

ネーミングはまだ仮だけど、見るだけでワクワクするような、そして食べたらハッピーな気持ちになれるような、そんなメニューにしたいなぁ💕

これからピタッとハマるようなインスピレーションが降りてくることを祈りながら、また再度チャレンジしようと考えてます😊

さて、明日は14:00からSAKURA店内において「酵素玄米講習会」を開催します♪

また参加される皆さまの心に何かしら響くような講習会にしたいと思うと同時に、私自身も今回はどんなお話に心が響くのかを楽しみに、明日の講習会を楽しみたいと思っています^_^

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

念願だった酵素玄米のカレーとのコラボが実現しました❣️

この夢を叶えてくださったのが、諏訪大社下社秋宮のすぐそばでスタンドカフェを営業されている『multiply(マルチプライ)』さんです♪♪

7月の『下諏訪温泉　楽市楽座』に出店した際、酵素玄米にピッタリの冷や汁でコラボしてくださって、いろいろお話しする中でカレーとのコラボ計画が持ち上がり、いよいよ今日からスタートすることになりました😁

『multiply』さんでは月曜日と金曜日にカレーの日を8月から実施されていて、『multiply』さんの無農薬米のご飯と町内飲食店さんがコラボするという企画を実施中なのですが、そこにSAKURAの酵素玄米も仲間入りさせていただけるなんてホント幸せです💕

しかも、酵素玄米単品での販売までしていただけるなんて❣️❣️😊

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有機栽培農家さんと契約して、お米や野菜も安心なものを使用されている『multiply』さんにとても共感し、こんな形でコラボさせていただけることに感謝です✨

『楽市楽座』の時に購入した冷や汁もおやきも優しい味がしておいしかった~♪♪

諏訪方面へお出かけの際はぜひ『multiply』さんへお立ち寄りくださいね😊

楽しみにしていた9月5日の『Bioマルシェ』がコロナ拡大の影響で延期になってしまいました😢

当然12日の『くつかけ市』も中止になり、長野県全体でイベントを控えるような動きになっているようです💦

でもこればっかりは仕方のないことなので、こんな状況でもわずかな光を灯せるよう今私にできることをやっていくしかありません😊

そこで、前回好評だった「SAKURA酵素玄米いなりずしディ」を9月4日(土)と5日(日)に再び開催したいと思います❣️

今回は『わいわい広場』さんでの酵素玄米販売と同時開催として、9:00から12:00までは『わいわい広場』さんでいなりずしと通常の酵素玄米販売を、14:00から18:00まで店舗にていなりずしを販売いたします❣️

もちろん店舗では通常の販売もいたしますので、そちらも合わせてご利用くださいね😊

なお、いなりずしは数量限定となっておりますので、お電話でご確認いただいてから来店していただけると嬉しいです♪

この機会にぜひSAKURA手作りの酵素玄米いなりずしをお試しくださいね❣️

昨日28日は、東御市の「御牧乃湯」で開催された『おんせんdeマルシェ』に酵素玄米いなりずしとおにぎりで初出店してきました❣️

今時カーナビなしの愛車なのですが、なぜかいつも迷うことなく会場に到着できるという幸運が舞い降りて、今回もバッチリ迷うことなく御牧乃湯にたどり着けました🎶

今回は告知があまりできなかったうえに、コロナの影響もあるため、主催者も出店者も覚悟の開催でしたが、なんと200人近くのお客さまが来場してくださるという嬉しい結果に❣️❣️❣️

途中熱中症になりかかるというアクシデントはありましたが、SAKURAもいなりずしとおにぎりを完売することができ、本当に感謝です✨

ここでもまたSAKURAを目的に来店していただいたお客さまや出店者さんたちとの繋がりが広がって、ワクワクに従って参加して本当によかった、としみじみ感じました😊

お向かいに出店していた「ガパオライス」のキッチンカー、いつかコラボしたいなぁ💕

それとも、自分でガパオライス風を作っちゃおうか❣️

それをランチに食べてもらえるようにまとまった数を配達するなんていうサービスをしたら、酵素玄米の可能性がもっと広がって楽しいかも😁

そんなワクワクのヒントも受け取ることができた楽しい1日でした💕

昨日25日は毎月恒例『わいわい広場　にこにこ市』に出店してきました♪♪

おなじみのツカサさんをはじめとして、初出店のつなぐばとんさん、ハンバーガーのキッチンカーも集結し、『わいわい広場』に楽しさが溢れました😊

こうやってお客さまだけでなく出店者同士で繋がれるのも、いろんな想いを聴けるのでワクワクして楽しいです💕

さて、28日(土)は東御市にある「御牧乃湯」さん駐車場で開催される『おんせんDeマルシェ』に、酵素玄米いなりずしとおにぎりで出店します❣️

先月のくつかけ市で繋がった「シフォンケーキ　ふわり」さんにお誘いいただき参加することになったのですが、今回のコロナ警戒レベル引き上げという状況の中でも、来館されたお客さまに少しでも喜んでいただきたいという御牧乃湯の支配人さんの想いに賛同した店舗が集結し、このマルシェを開催することになったという経緯があります^_^

当然、私もその想いにとても共感して出店を決めました❣️

こんな状況だからこそ、わずかでも明るい光を灯せたら幸せですよね💕

どんな出逢いがあるかワクワクしながら、初めてのおんせんDeマルシェを楽しんできます😊

https://liracuore.jp/a/20614