酵素玄米テイクアウト  SAKURA

「SAKURA」は松本市にある酵素玄米テイクアウトのお店です。化学肥料・農薬を使用していない松本市中山産玄米を心を込めて炊きあげた酵素玄米の、そのおこわのようなモチモチとした食感と、お口の中いっぱいに広がる甘みが自慢です。毎週日曜日・第4水曜日11:00から「浅間温泉わいわい広場」さん、金曜日(不定期)11:30からは「松本合同庁舎」売店横に出店中❣️お弁当のカスタマイズ、ご相談お受けします😊

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SAKURA通信

2022-05-30 20:49:00

チャレステしもすわに出店します❣️

チャレステしもすわに出店します❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます♪

29日(日)の『わいわい広場』さんでの販売は「ミニクラフトコーナー」のお手伝いをしながらとなりましたが、突風のいたずらでアクセサリーが飛ばされるアクシデントが起きる中、さまざまな作家さんの作品をご覧になっているお客さまとおしゃべりをしながら、楽しい時間を過ごせました😊

今回は新たなメンバー ケバブ屋さんも参加して賑やかな日曜日になりました‼️

開店時から汗ばむくらいの「夏‼️」みたいなお天気にも負けず、なごころさん、ケバブ屋さんと一緒にわいわい広場さんに来店されるお客さまをお迎えしました。

これから暑い夏に向けて出店時間も調整しなくっちゃ💦😅

 

さて、明日31日(火)は5月最後の下諏訪駅「チャレステしもすわ」に出店します❣️

いつもの酵素玄米いなりずしとおにぎり、酵素玄米彩り丼、豆腐ガパオ風弁当、彩りとガパオ風のハーフ&ハーフ、スープカレー弁当、そして金元醸造さんのハーブソルトとおかずみそをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております♪

 

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2022-05-28 21:33:00

賑やかだったにこにこ市💕

賑やかだったにこにこ市💕

25日(水)に開催された「わいわい広場 にこにこ市」は夏のような日差しのもと「ミニクラフトコーナー」あり、久々のツカサさん出店と賑やかにお客さまをお迎えしました♪

いろいろな作家さんのハンドメイド作品が並んだクラフトコーナーでは、楽しそうにご覧になっているお客さまの姿が見られ、また29日(日)も引き続きクラフトコーナーを設置することになりました❗️

『わいわい広場』さんに来店されたお客さまに楽しさやワクワク感を感じていただけるようにイベントのお手伝いすることは、私も同時にワクワクして楽しさ全開です♪♪

また日曜日にたくさんのお客さまの笑顔に出逢うのが楽しみです😁

先週の日曜日から目玉焼きを炒り卵に変更した「豆腐ガパオ風弁当」ですが、なんとなくしっくりこなかったので27日の合同庁舎売店横での販売では蒸し卵にしてみました‼️

こっちの方がなんかしっくり❣️

さらにこれをスパイシー味付け卵にして、31日(火)の「チャレステしもすわ」では夏バージョン「豆腐ガパオ風弁当」を販売します♪

明日29日(日)の『わいわい広場』さんではホカホカ酵素玄米とハーブソルト、おかずみそを外のテントで11:00から14:00まで販売、店内で酵素玄米いなりずしとおにぎり、酵素玄米彩り丼、車麩照り焼き弁当、スープカレー弁当を販売していただきます❣️

『わいわい広場』で皆さまのお越しをお待ちしております😊

 

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2022-05-24 20:24:00

わいわい広場 にこにこ市が開催❣️

わいわい広場 にこにこ市が開催❣️

明日25日(水)は毎月第四水曜日開催の「わいわい広場 にこにこ市」の日ですが、今回は「ミニクラフト市」でとんぼ玉のアクセサリーをはじめとして、さまざまなクラフト作品の販売をします❣️

そして久々の登場ツカサさんも加わり、なんだか賑やかなにこにこ市になりそうです♪♪

SAKURAは店内で酵素玄米おにぎり、酵素玄米彩り丼、酵素玄米のスープカレー弁当を販売していただき、外では10:00から15:00までホカホカ酵素玄米、ハーブソルトとおかずみそを販売しますので、ぜひ『わいわい広場』にお越しくださいね😊

 

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2022-05-21 19:51:00

車麩の照り焼き弁当が登場❣️

車麩の照り焼き弁当が登場❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます♪

明日22日(日)11:00から14:00まで毎週恒例『わいわい広場』さんでの販売ですが、お弁当シリーズに新しい仲間「酵素玄米の車麩照り焼き弁当」がデビューします❣️

以前、合同庁舎売店横でお試し販売した経験のあるこの新しい仲間は、酵素玄米の上に車麩の照り焼きと野菜のソテーをのせたヘルシーな丼です♪

ぜひお試しくださいね😉

そして、目玉焼きがアクセントの「豆腐ガパオ風弁当」が夏仕様の炒り卵バージョンになって明日から登場します。

半熟の目玉焼きはこれから気温が高くなるとちょっと心配なので、しばらくの間は炒り卵バージョンに変更したいと思います♪

また炒り卵とは違ったバージョンのインスピレーションが降ってきたら、その時はお試しして変更するかも、です😁

とにかくいろいろ試してみないことには、新しい道は開けてこないですものね❣️

さらにもうひとつ新メニューを企画中で、レシピのアイデアを考えてる時ってなんだか楽しい💕

こうして自由にレシピを思い描けてチャレンジできるって幸せなことですね😊

そんなわけで、明日の『わいわい広場』さんではいつものホカホカ酵素玄米、酵素玄米いなりずしとおにぎり、酵素玄米彩り丼、豆腐ガパオ風弁当、酵素玄米のスープカレー弁当、車麩照り焼き弁当をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております❣️

 

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2022-05-20 10:19:00

温かな想いに触れた「チャレステしもすわ」💕

温かな想いに触れた「チャレステしもすわ」💕

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

17日(火)は下諏訪駅待合室の「チャレステしもすわ」に出店でしたが、開店早々に予約以外のお弁当が完売し、最終的にはおにぎりもいなりずしも完売できるというありがたい状況になりました😁

用意する数量の予測もなかなか難しく、せっかく来店されてもお渡しできないのは心苦しいのですが、お弁当の種類も増やしたので現状はこんな感じです💦💦

でも、今回の出店でもたくさんのお客さまと温かな触れ合いを体験でき、私のハートはほっこり温かくなりました💕

どちらかと言うと、この毎回巡り会う温かな触れ合いの方が楽しみであの場所に行ってしまう気がしています。

前回購入してくださったお客さまが約束通り近所で野草を本当にたくさん摘んで持って来ていただいたり、近くの郵便局の職員さんにワゴン販売のオファーをいただいたり、いつものバスの運転手さんや観光案内所の職員さんが覗きにきてくれたり、もうそれはたくさんの温かな想いに触れることができ、本当に幸せでした💕

こんな場所で販売できることに感謝して、また次回31日(火)の出店を楽しみにしたいと思います♪

さて、今日20日(金)11:30から13:00まで合同庁舎売店横で、酵素玄米いなりずしとおにぎり、酵素玄米彩り丼、豆腐ガパオ風弁当、彩り丼とガパオのハーフ&ハーフ、酵素玄米のスープカレー弁当を販売します❣️

目玉焼きのせのガパオ風弁当は気温が高くなってきたので今回が最後で、夏の間はしばらくお休みして、次回日曜日の

『わいわい広場』さんでの販売から夏仕様の野菜のせバージョンになりますので、よろしくお願いいたします😊

 

わいわい広場に出店します❣️

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