酵素玄米テイクアウト　 SAKURA

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？

昨日の午後は突然の強い雨と風で、普段吹き込むことのない階段の踊り場の窓から大量の雨が侵入☔️

階段が水浸しになるというビックリするような出来事が起き、自然の力の偉大さに感心するとともに、「生きているといろんなことが起きるんだなぁ」となんだか自分の人生のシナリオに微笑んでしまいました😊

さて、いよいよ26日月曜日は初めての『下諏訪温泉　八幡坂楽市楽座』出店の日です❣️

当日は毎月26日ふろの日ということで、周辺の日帰り温泉施設が割引になるみたいで、私も帰りに温泉に浸かってきたいくらい♨️😁

 http://shimosuwa.com/26-furo-no-hi/

今回は酵素玄米おにぎりといなりずしとともに、10:00から15:00までの出店になります(^_^)

どんな出逢いが私を待っていてくれるのか、今から楽しみで仕方ありません💕

ホント、いつも遠足前の小学生の気分になっちゃう😅

そうそう、前回の酵素玄米いなりずしで、昆布だしをとったあと出汁の量を計量しないでお揚げさんの味が濃くなっちゃった痛恨のミス(💦)をふまえて、今度はもう少し薄味に仕上げてリベンジしたいと思ってます😊

まぁ、いろいろあるから楽しいし、また新しい方向へ歩き出せますものね❣️

そして、25日日曜日と28日水曜日は『わいわい広場』さんでの酵素玄米販売もあり、イベント続きのワクワクな日々を思いっきり楽しんできますね❣️

昨日17日から明日19日まで『わいわい広場』さんで酵素玄米販売をさせていただいてますが、梅雨が明けた『わいわい広場』はまるで常夏の楽園さながら、あたり一面夏真っ盛りです☀️☀️

ついこの間まで小雨が降る涼しいお天気が続いていたのに、あっという間に夏本番に突入した感じですね❣️

何を隠そう私は暑さにめっぽう弱く、『わいわい広場』での夏の販売に耐えられるかしら•••、と思っていたのに、昨日と今日30度を超える暑さに耐えられたのは、わいわい広場を駆け抜ける心地よい風と私を日差しから守ってくれるタープとオーニングのおかげかしら😁

昨日はお隣のかき氷屋さんのふわふわなかき氷に夏を感じることができたし、暑い夏も意外と楽しいかも🍧

あの暑さの中、わざわざわいわい広場にお越しくださってご購入していただいたお客さま、本当にありがとうございました😊

酵素玄米いなりずしはもう少し薄味がよかったかな、という反省点はありますが、これからまたベストの味付けにたどり着いていきたいって思っています(^_^)

明日19日も暑くなりそうですが、『わいわい広場』での時間を楽しみたいと思っています❣️

そして20日火曜日は振替休日としてお休みをさせていただきます。

お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします❣️

なお、22日木曜日海の日は12:00から18:00まで祝日営業いたしますので、ご予約お待ちしております😊

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

11日日曜日の『中軽井沢駅　くつかけ市場』、12日の『八ヶ岳農場マルシェ』出店とイベント続きの楽しい日々を過ごし、今はまたこの週末に向けてのパワー充電をしているところです(^_^)

17日(土)・18日(日)・19日(月)の3日間は、お馴染み『わいわい広場』さんで通常の酵素玄米販売と酵素玄米いなりずしを販売します❣️

17日(土)は、地元ミュージシャンの野外ライブが10:30から18:30まで開催されます❗️

それに合わせてSAKURAも11:00から18:00まで出店予定です😊

18日(日)・19日(月)は11:00から14:00まで出店予定です♪

17日と18日は前回のイベントで好評をいただいた酵素玄米いなりずしも販売しようと、今までにいただいたお客さまの声を参考にして、洞沢豆富店さんの寿司揚げはそのままに、今回からだしを昆布でとってお揚げさんを煮てあげたいと思っています😁

そしたら、ビーガンのお客さまでも安心して召し上がっていただけますものね❣️

やっぱりこうやってお客さまの声を反映させていろいろ試していくことが、SAKURAオリジナル酵素玄米いなりずしへの第一歩なのかなぁ•••

もちろんホカホカの酵素玄米もご用意しておりますので、皆さまぜひ『わいわい広場』へお越しくださいね❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

今日11日の『中軽井沢駅　くつかけ市場』はありがたいことに、酵素玄米いなりずしを完売して無事終了しました❣️

くつかけテラスまでの道のりも迷うことなく、自然の景色を楽しみながら到着できひと安心😄

飲食やクラフトだけでなく、ドローン操縦体験・金魚すくい・スーパーボールすくい・綿菓子などなど、たくさんのファミリーがイベントを楽しんでいて、その光景を見ているだけでも楽しくなってきて、本当に思い切って参加してよかった~♪♪、としみじみ(^_^)

そのうえ、朝3時から心を込めて作ったいなりずしが完売するというありがたい出来事や、お隣で米粉シフォンケーキを販売されていた女性から小諸で開催されるマルシェに誘っていただけたりと、もう幸せいっぱいの1日を過ごすことができました❣️

酵素玄米いなりずしはこれからお店での販売もできたら、と考えています^ ^

マルシェ出店が落ち着いたら、またいろいろ企画していきたいなぁ💕

明日12日はひさびさの『八ヶ岳農場マルシェ』出店なので、今からまたワクワクしています❣️

八ヶ岳の大自然さん、酵素玄米いなりずしたちと一緒に逢いに行くから待っていてね~♪♪

明日11日日曜日は待ちに待った『中軽井沢駅　くつかけ市場』の日です😊

現地までのアクセスもGoogleでバッチリ調べて、今どきカーナビがない私ですが（笑）、もう心はくつかけテラスです(^_^)

明日は酵素玄米いなりずしを販売しようと思い、今朝バイトの前にお揚げさんの仕込みをしました❗️

なんか味付けの調味料比率を掴んだかも？

いい感じに仕上がりました😁

明日これで酵素玄米の酢飯を包んであげたら出来上がり❣️

楽しみです💕