酵素玄米テイクアウト　 SAKURA

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

今週は「わいわい広場　ニコニコ市」にくーちゃんと一緒に出店、炭火焼き鳥屋さんにも初チャレンジしました❣️

焼き鳥屋さんは炭火の煙との戦いでしたが、その場で召し上がっておいしかったからとリピート購入のお客さまや、そのおいしさをご存知のリピーターさんなどなど、たくさんのお客さまの笑顔に出会えて幸せな時間を過ごせました✨✨✨

商品もおかげさまでくーちゃんとともに早々に完売でき、本当に感謝です😊

翌日の「大手マルシェ」でも多くのお客さまにお越しいただき完売でき、こちらも感謝です✨✨✨

お越しいただいたお客さま、本当にありがとうございました❣️

今回の「大手マルシェ」ではまたまたステキなご縁に恵まれて、ビーガンスイーツのHUG vegan is loveさんとわらび餅ドリンクの蕨屋梅右衛門さんと一緒に出店できて、これまた幸せな時間を過ごせました💕

HUGさんとは6月の小布施でのマルシェにコラボ出店するというお話にあれよあれよという間に発展して、もう今からワクワクが止まりません😊

この出逢いに感謝です✨✨✨

これだけでなく、ここのところたくさんのステキな出逢いに恵まれ、私の目の前に新しい世界への扉がいくつも出現しています🚪

とりあえずすべてを楽しんで進んでいけば、その先もワクワクは続いていくんでしょうね😉

さて、来週28日(火)11:00からは「チャレステしもすわ」に出店します❣️

今回はくーちゃんとのコラボでなく単独出店ですが、次回4月11日(火)はkuuhpan×SAKURA のコンビ復活です😊

28日(火)は酵素玄米おにぎり、酵素玄米彩り丼、大豆ミートハンバーグ弁当、車麩照り焼き弁当、カレー風味スープセットというラインナップで皆さまをお待ちしております♪

おしゃべりがてら下諏訪駅に遊びに来てくださいね❣️

すっかり春めいた日が続き、なんだか心までウキウキして新しいチャレンジをしたくなるようなそんな気分になりますね❣️

私もお弁当の新メニューを誕生させるべく、今試作にチャレンジしています😉

最近、ベジタリアンやビーガンのお客さまが多くなったように感じ、そんなお客さまにも酵素玄米を楽しんでいただけるようなお弁当が作りたくて、いろいろ研究中です。

まずお試ししたのが、くるみとしいたけで作ったボロネーゼソース&酒粕粉チーズ❣️

これがなんと酵素玄米さんとの相性もバッチリで、しかも味に深みがあっておいしい～😋

新メニューの仲間に即採用です‼️

もう少し手を加えて、4月のデビューを目指します♪

4月からお弁当の価格変更も予定しているので、その分何かしらの形でSAKURAをご利用いただくお客さまにサービスしたい、そんな想いで新メニュー計画を継続中です😊

さて、今週末の『わいわい広場』さんでの販売から、またイベント祭がスタートします♪

『わいわい広場』さんでは19日から22日まで「春のお彼岸フェア」を開催、21日･22日は前回も大好評だった炭火焼き鳥も登場し、SAKURAは22日の「ニコニコ市」にくーちゃんと出店します❣️

翌日23日(木)11:00から14:00までは諏訪で開催の「大手マルシェ」に出店します♪

今回はご縁があり初出店していただけることになった、ビーガンスイーツの『HUG beganislove』さんとキッチンカーでわらび餅ドリンクを販売してくださる『蕨屋梅右衛門』さんがマルシェを盛り上げてくれます‼️

なんだか賑やかで楽しいマルシェになりそう💕

私も楽しみです😊

いつも酵素玄米テイクアウトSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます。

さて、この度は昨今の原材料、光熱費などの高騰により、2023年4月1日より一部メニューの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。

当店では、お客さまに酵素玄米を通しておいしさと元気をお届けするべく企業努力を続けてまいりましたが、先述する理由により価格の維持が困難となりました。

大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいておりますお客さまにおかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。なお、価格変更の詳細につきましては後日改めてお知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。

これからもお客さまにおいしさと元気をお届けできるよう、サービスの向上に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年3月13日

                                   酵素玄米テイクアウトSAKURA    

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三代澤みどり

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

今週は「チャレステしもすわ」にひさびさの単独出店でしたが、なんとオープン早々11時過ぎには商品が完売するという本人もびっくりな展開に‼️

予約のお客さまはもちろん、今回は新規のお客さまが多く、また新たな出逢いにハッピーな気分になった私です💕

こんなふうにたくさんのお客さまと触れ合えることに改めて感謝の気持ちが湧いてきました。

中でも、たまたま待合室でアクシデントに見舞われた方をサポートさせていただいたことから、そこからお弁当を知り合いのお店で扱っていただけるというありがたいオファーに繋がっていくなんて‼️

本当に最近は特に自分で何かをしなくても、こんなふうにありがたいお話や状況がひとりでにやってくることが多いこと、多いこと😉

すべてに感謝です✨✨✨

さて、明日5日(日)10:30から『わいわい広場』さんでいつものホカホカ酵素玄米、酵素玄米いなりずしとおにぎり、彩り丼、大豆ミートハンバーグ弁当、カレー風味スープセット、豆腐ガパオ風弁当野菜バージョンを販売します♪

来週は以前に講習会のランチにお弁当をご注文いただいたお客さまから3度目のご注文をいただき配達予定で、とてもありがたいことです💕

そんなお客さまのために、そろそろ新たなお弁当メニューを開発したい虫がムズムズ😊

今度はどんなお弁当でお客さまの笑顔に逢えるのか、考えただけでも楽しくなってきます♪

お弁当の新しい仲間をお楽しみに❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

先週は『わいわい広場』さんでくーちゃんと「スローフードフェア」に出店して、またまたたくさんのお客さまの笑顔に出逢えました💕

ちょっぴり寒いお天気だったけれど、温かい日差しに誘われて多くのお客さまが『わいわい広場』さんを訪れて、くーちゃんのパン、SAKURAのお弁当やおにぎり、いなりずし、そして『わいわい広場』さん特製薄焼き、おこわなどなど、ずらっと並んだ商品を楽しそうに選んでいらっしゃいました♪

おかげさまでくーちゃんもSAKURAも完売することができ、来店されたお客さまに感謝です✨✨✨

ありがとうございました💕

翌日の「大手マルシェ」もご予約のお客さまやリピーターのお客さまなどご購入いただき、おかげさまで早いタイミングで完売できました❗️

来店くださったお客さま、ありがとうございました❣️

酵素玄米甘酒の振る舞いも喜んでいただけて、ここでもたくさんのお客さまの笑顔に出逢えて幸せな時間を過ごすことができました✨✨✨

そして、ここでも私にステキな出逢いが💕

インスタでお互いフォローしていた方がわざわざ東信からマルシェを訪れてくださり、甘酒を振る舞いながらいろいろお話しでき、さらに来月の大手マルシェ出店のオファーを快く引き受けてくださるなんて😍

こんなふうに同じ想いで活動されている方と繋がれることって、本当に幸せですね💕

これからの「大手マルシェ」が楽しみです♪♪

さて、明日28日(火)は今月最後の「チャレステしもすわ」に11:00から出店します❣️

今回はくーちゃんとのコラボでなく、ひさびさの単独出店❗️

隣にくーちゃんがいないのは寂しいけど、お客さまの笑顔に出逢えるようおいしいお弁当やおにぎりいなりずしをご用意して下諏訪駅でお客さまをお迎えしたいと思います😊

お弁当のラインナップは彩り丼、大豆ミートハンバーグ弁当、車麩照り焼き弁当、カレー風味スープセットとなっておりますので、ぜひおしゃべりがてら下諏訪駅にお立ち寄りくださいね❣️