酵素玄米テイクアウト　 SAKURA

昨日17日から明日19日まで『わいわい広場』さんで酵素玄米販売をさせていただいてますが、梅雨が明けた『わいわい広場』はまるで常夏の楽園さながら、あたり一面夏真っ盛りです☀️☀️

ついこの間まで小雨が降る涼しいお天気が続いていたのに、あっという間に夏本番に突入した感じですね❣️

何を隠そう私は暑さにめっぽう弱く、『わいわい広場』での夏の販売に耐えられるかしら•••、と思っていたのに、昨日と今日30度を超える暑さに耐えられたのは、わいわい広場を駆け抜ける心地よい風と私を日差しから守ってくれるタープとオーニングのおかげかしら😁

昨日はお隣のかき氷屋さんのふわふわなかき氷に夏を感じることができたし、暑い夏も意外と楽しいかも🍧

あの暑さの中、わざわざわいわい広場にお越しくださってご購入していただいたお客さま、本当にありがとうございました😊

酵素玄米いなりずしはもう少し薄味がよかったかな、という反省点はありますが、これからまたベストの味付けにたどり着いていきたいって思っています(^_^)

明日19日も暑くなりそうですが、『わいわい広場』での時間を楽しみたいと思っています❣️

そして20日火曜日は振替休日としてお休みをさせていただきます。

お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします❣️

なお、22日木曜日海の日は12:00から18:00まで祝日営業いたしますので、ご予約お待ちしております😊

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

11日日曜日の『中軽井沢駅　くつかけ市場』、12日の『八ヶ岳農場マルシェ』出店とイベント続きの楽しい日々を過ごし、今はまたこの週末に向けてのパワー充電をしているところです(^_^)

17日(土)・18日(日)・19日(月)の3日間は、お馴染み『わいわい広場』さんで通常の酵素玄米販売と酵素玄米いなりずしを販売します❣️

17日(土)は、地元ミュージシャンの野外ライブが10:30から18:30まで開催されます❗️

それに合わせてSAKURAも11:00から18:00まで出店予定です😊

18日(日)・19日(月)は11:00から14:00まで出店予定です♪

17日と18日は前回のイベントで好評をいただいた酵素玄米いなりずしも販売しようと、今までにいただいたお客さまの声を参考にして、洞沢豆富店さんの寿司揚げはそのままに、今回からだしを昆布でとってお揚げさんを煮てあげたいと思っています😁

そしたら、ビーガンのお客さまでも安心して召し上がっていただけますものね❣️

やっぱりこうやってお客さまの声を反映させていろいろ試していくことが、SAKURAオリジナル酵素玄米いなりずしへの第一歩なのかなぁ•••

もちろんホカホカの酵素玄米もご用意しておりますので、皆さまぜひ『わいわい広場』へお越しくださいね❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

今日11日の『中軽井沢駅　くつかけ市場』はありがたいことに、酵素玄米いなりずしを完売して無事終了しました❣️

くつかけテラスまでの道のりも迷うことなく、自然の景色を楽しみながら到着できひと安心😄

飲食やクラフトだけでなく、ドローン操縦体験・金魚すくい・スーパーボールすくい・綿菓子などなど、たくさんのファミリーがイベントを楽しんでいて、その光景を見ているだけでも楽しくなってきて、本当に思い切って参加してよかった~♪♪、としみじみ(^_^)

そのうえ、朝3時から心を込めて作ったいなりずしが完売するというありがたい出来事や、お隣で米粉シフォンケーキを販売されていた女性から小諸で開催されるマルシェに誘っていただけたりと、もう幸せいっぱいの1日を過ごすことができました❣️

酵素玄米いなりずしはこれからお店での販売もできたら、と考えています^ ^

マルシェ出店が落ち着いたら、またいろいろ企画していきたいなぁ💕

明日12日はひさびさの『八ヶ岳農場マルシェ』出店なので、今からまたワクワクしています❣️

八ヶ岳の大自然さん、酵素玄米いなりずしたちと一緒に逢いに行くから待っていてね~♪♪

明日11日日曜日は待ちに待った『中軽井沢駅　くつかけ市場』の日です😊

現地までのアクセスもGoogleでバッチリ調べて、今どきカーナビがない私ですが（笑）、もう心はくつかけテラスです(^_^)

明日は酵素玄米いなりずしを販売しようと思い、今朝バイトの前にお揚げさんの仕込みをしました❗️

なんか味付けの調味料比率を掴んだかも？

いい感じに仕上がりました😁

明日これで酵素玄米の酢飯を包んであげたら出来上がり❣️

楽しみです💕

7月3日・4日と2日間にわたって開催された『わいわい広場　いちご祭』は、たくさんのお客さまがたわわに実ったいちごちゃんたちをバスケットいっぱいに摘みとって楽しんでいらっしゃいました🍓

1日目はいちごハウスのすぐ横に出店していたので、あま〜いいちごの香りにずっと癒やされてました😊

初日は酵素玄米おにぎりと酵素玄米いなり寿司を販売しましたが、リピーターのお客さまだけでなく、初めてのお客さまも多く購入していただき、本当に感謝です✨

ありがとうございました😊

お天気も「晴れ女」の私のパワーが強力だったのか（笑）、2日とも無事にイベント開催できるくらいに回復して、ステージでのパーフォーマンスもお客さまにたくさんの楽しさを届けしていました^_^

5月のイベントに続き、『わいわい広場』専属ダンサー　スーパーボーイズのケンちゃんとのダンスをまたまた楽しんでしまいました🕺

図々しくも、スーパーボーイズならぬスーパーガールズ(⁉️)として、これまたなんちゃってダンスでやってる本人が一番楽しんでたみたいです💦😅

ダンスはともかく、酵素玄米おにぎりといなり寿司はお客さまに好評で、また新しい可能性が広がりました🍙

店舗でも、おにぎりディといなり寿司ディを企画したら楽しいですね🎶

今月はツカサさんのお力を借りて、未知の場所での出店が目白押しです❣️❣️

11日日曜日は、『中軽井沢駅　くつかけテラス』の『くつかけ市場』に出店できることになり、今からワクワクが止まりません💗

こんなワクワクに溢れたチャンスを運んできてくれるツカサさんは、やっぱり「幸運のおじさん天使」に違いない‼️

ツカサさん、ありがとう〜✨✨