酵素玄米テイクアウト  SAKURA

「SAKURA」は松本市にある酵素玄米テイクアウトのお店です。化学肥料・農薬を使用していない松本市中山産玄米を心を込めて炊きあげた酵素玄米の、そのおこわのようなモチモチとした食感と、お口の中いっぱいに広がる甘みが自慢です。毎週日曜日・第4水曜日11:00から「浅間温泉わいわい広場」さん、金曜日(不定期)11:30からは「松本合同庁舎」売店横に出店中❣️お弁当のカスタマイズ、ご相談お受けします😊

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SAKURA通信

2022-04-14 19:54:00

新メニュー スープカレーがデビュー❣️

新メニュー スープカレーがデビュー❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます♪

先週から試作にチャレンジ中だった「酵素玄米のスープカレー弁当」がついに明日15日(金)の合同庁舎でデビューします❣️

野菜の重ね煮をベースに酵素玄米とケンカしないよう和風の味付けで仕上げ、隠し味に金元醸造さんのドライトマトペーストを使用しています^_^

重ね煮野菜の旨味が思いっきり詰まったさっぱりタイプのスープカレーに仕上りました❗️

念願の酵素玄米とカレーのコラボが実現できるなんて、本当に幸せです✨✨

そうは言ってもこれで完成形ではなく、またいろいろなインスピレーションを取り入れて進化させていきたいなぁ💕

もうひとつ、明日のスペシャル企画として「酵素玄米彩り丼」と「豆腐ガパオ風弁当」のハーフ&ハーフ弁当の販売にチャレンジします♪

これはピピっと閃いたインスピレーションでとりあえずやってみようと、明日の合同庁舎の販売でお試ししてみます。

そのあとどうするかはまた流れを見て考えればいいや、なんてお気楽な私ですが、最近はたくさんのハッピーが溢れていて、温かな気持ちで毎日を過ごしています(^_^)

お友達が手作りの癒しスイーツを届けてくれたり、おととしからずっと繋がっている温泉旅館のおかみさんからオープン準備のお手伝いに声をかけていただき、またあの大好きな大自然に会えることになったりと、本当に日々ハッピーに囲まれ過ごしています💕

すべての温かな繋がりに感謝です✨✨

そんなわけで、明日15日(金)11:30から13:00まで合同庁舎売店横で、酵素玄米いなりずしとおにぎり、酵素玄米彩り丼、豆腐ガパオ風弁当、ハーフ&ハーフ弁当、スープカレー弁当を販売します❣️

お近くにお越しの際はぜひ新しい仲間に逢いに来てくださいね😊

 

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