酵素玄米テイクアウト  SAKURA

「SAKURA」は松本市にある酵素玄米テイクアウトのお店です。化学肥料・農薬を使用していない松本市中山産玄米を心を込めて炊きあげた酵素玄米の、そのおこわのようなモチモチとした食感と、お口の中いっぱいに広がる甘みが自慢です。毎週日曜日・第4水曜日11:00から「浅間温泉わいわい広場」さん、金曜日(不定期)11:30からは「松本合同庁舎」売店横に出店中❣️お弁当のカスタマイズ、ご相談お受けします😊

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SAKURA通信

2021-12-19 21:41:00

「酵素玄米彩り丼」がついにデビュー❣️

「酵素玄米彩り丼」がついにデビュー❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

何度か試作を重ねた新メニュー「酵素玄米彩り丼」が16日(木)『なごころ』さん駐車場出店にてついにデビューを果たしました❣️

同時にやさいの重ね煮スープとお友達手作りクリスマスクッキーも、ちょっとだけ早いクリスマスプレゼントとしてお客さまに差し上げました🎁

当日はなごころさんのお知り合いの方やSAKURAの店舗のお客さまをはじめとして、近くの会社にお勤めの方など、いなりずしやおにぎりを購入していただき、新しい場所での出店にワクワクした時間を過ごせました♪♪

ドキドキの「酵素玄米彩り丼」のデビューはというと、あとで感想をお聞かせいただいたところ、「おいしかった❗️」ととても喜んでいただけてひと安心😊

野菜のソテーは野菜本来の味を生かしたかったので、シンプルに塩•コショウだけで味付けしているため、それを食べた人がどう感じるか知りたかったのですが、この日召し上がった女性のお客さまお二人とも高評価でした♪♪

18日(土)の東御市湯楽里館での「おんせんdeマルシェ」でも、まず「彩り丼」の見た目のカラフルさにお客さまが笑顔になり購入していただき、プレゼントのスープもクッキーもとても喜んでいただけて、そのお客さまの笑顔を見るだけで私も幸せな気持ちになりました💕

「彩り丼」を購入していただいた出店者の方からは、「野菜そのものの味がしておいしかった❗️」と言っていただき、なんとなく私が目指していた方向性でいいみたい😉

彩り丼だけでなくおにぎりもいなりずしもお昼過ぎには完売し、こんな楽しいマルシェに参加させていただいたことに感謝です✨

そして今日の『わいわい広場』さんでの出店に続き、明日20日(月)はまた『なごころ』さん駐車場にて11:30から13:00まで酵素玄米いなりずしとおにぎりを販売します♪

22日(水)は「わいわい広場 にこにこ市」に11:00から14:00まで、23日(木)は「大手マルシェ」に11:00から14:00まで出店と、イベントが目白押しです😁

明日からまたたくさんのお客さまの笑顔が見られるように、新メニュー「酵素玄米彩り丼」はもちろん、定番のいなりずしとおにぎりと一緒に出かけて行きたいと思っています♪

 

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