酵素玄米テイクアウト  SAKURA

「SAKURA」は松本市にある酵素玄米テイクアウトのお店です。化学肥料・農薬を使用していない松本市中山産玄米を心を込めて炊きあげた酵素玄米の、そのおこわのようなモチモチとした食感と、お口の中いっぱいに広がる甘みが自慢です。毎週日曜日・第4水曜日11:00から「浅間温泉わいわい広場」さん、金曜日(不定期)11:30からは「松本合同庁舎」売店横に出店中❣️お弁当のカスタマイズ、ご相談お受けします😊

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SAKURA通信

2021-09-12 20:34:00

秋風が吹き抜けるわいわい広場🍃

秋風が吹き抜けるわいわい広場🍃

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

 

今日12日は毎週恒例の『わいわい広場』さんでの酵素玄米販売をさわやかな秋風を感じながら楽しんできました♪

先週まではまだまだ夏の暑さを感じていましたが、今日はもうすっかりわいわい広場は秋に囲まれていました^_^

ホカホカの酵素玄米がさらに美味しく感じるこの季節、なんと販売開始早々に酵素玄米いなりずしもおにぎりも続けざまに購入していただき、さらに気がつけば保温ジャーの酵素玄米もすべて完売していました💦

リピーターのお客さまはもちろん、初めてご購入していただいたお客さま、本当にありがとうございました😊

感謝です✨

店舗に戻ってからも、わいわい広場さんで購入できなかったお客さまがわざわざお越しいただくという嬉しい出来事もあったりして、たくさんのハッピーをお客さまからいただきました💕

こんなふうにお客さまとの橋渡しをしてくれる酵素玄米さんたちにも感謝です♪

そして、今朝わざわざ家まで届けてくれたお友達の手づくりスイーツで癒され、ハッピーがたくさん詰まった一日が終わろうとしています😊

さて、14日(火)は勝手ながら臨時休業いたします。

お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️

 

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2021-09-09 11:51:00

わいわい広場出店時間変更のお知らせ❣️

わいわい広場出店時間変更のお知らせ❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

8月より9:00から12:00に変更させていただいていた日曜日の『わいわい広場』さんでの出店時間ですが、9月12日(日)より再び11:00から14:00となりますのでお知らせいたします😁

なんとかあの凄まじい猛暑をくぐり抜けることができ、今はもうすっかり秋のすがすがしい空気に包まれていますね♪

こうやって自然の四季の移り変わりを肌で感じながら販売できることは、本当に幸せなことです💕

改めて『わいわい広場』さんにいられることに感謝です✨

さて、12日(日)は通常の酵素玄米販売に加えて「いなりずし」も数量限定で販売します❣️

いなりずし作りがますます楽しくなってきた今日この頃、皆さま、ぜひ一度SAKURA手づくりの酵素玄米いなりずしをお試しくださいね♪♪

そして、『わいわい広場』さんでは9月18日(土)から23日(木)まで「十五夜マルシェ」を開催します❣️

毎回好評の子供縁日や月見の会など、ワクワクするような企画が盛りだくさんです♪♪

お楽しみに💕

 

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2021-09-06 20:45:00

新メニューにチャレンジ❣️

新メニューにチャレンジ❣️

週末4日・5日は『わいわい広場』さんと店舗にて、「SAKURAいなりずしディ」を開催しました❣️

お買い上げいただいたお客さま、本当にありがとうございました😊

作る工程も楽しくて、そうして出来上がったいなりずしをお客さまに喜んでいただけるなんて幸せです💕

現在、新メニュー開発にチャレンジ中なのですが、なかなかイメージ通りにはいかず、まだまだ改良点がいっぱいです💦

酵素玄米の上に、豆腐ステーキとソテーした野菜をのせた「酵素玄米の豆腐と野菜のせ丼」🍜

ネーミングはまだ仮だけど、見るだけでワクワクするような、そして食べたらハッピーな気持ちになれるような、そんなメニューにしたいなぁ💕

これからピタッとハマるようなインスピレーションが降りてくることを祈りながら、また再度チャレンジしようと考えてます😊

 

さて、明日は14:00からSAKURA店内において「酵素玄米講習会」を開催します♪

また参加される皆さまの心に何かしら響くような講習会にしたいと思うと同時に、私自身も今回はどんなお話に心が響くのかを楽しみに、明日の講習会を楽しみたいと思っています^_^

 

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2021-09-03 20:58:00

ついにカレーとのコラボが実現❣️❣️

ついにカレーとのコラボが実現❣️❣️

いつもSAKURAをご利用いただきましてありがとうございます😊

 

念願だった酵素玄米のカレーとのコラボが実現しました❣️

この夢を叶えてくださったのが、諏訪大社下社秋宮のすぐそばでスタンドカフェを営業されている『multiply(マルチプライ)』さんです♪♪

7月の『下諏訪温泉 楽市楽座』に出店した際、酵素玄米にピッタリの冷や汁でコラボしてくださって、いろいろお話しする中でカレーとのコラボ計画が持ち上がり、いよいよ今日からスタートすることになりました😁

『multiply』さんでは月曜日と金曜日にカレーの日を8月から実施されていて、『multiply』さんの無農薬米のご飯と町内飲食店さんがコラボするという企画を実施中なのですが、そこにSAKURAの酵素玄米も仲間入りさせていただけるなんてホント幸せです💕

しかも、酵素玄米単品での販売までしていただけるなんて❣️❣️😊

 

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有機栽培農家さんと契約して、お米や野菜も安心なものを使用されている『multiply』さんにとても共感し、こんな形でコラボさせていただけることに感謝です✨

『楽市楽座』の時に購入した冷や汁もおやきも優しい味がしておいしかった~♪♪

諏訪方面へお出かけの際はぜひ『multiply』さんへお立ち寄りくださいね😊

 

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2021-09-01 10:51:00

第2回「いなりずしディ」とわいわい広場での販売を同時開催❣️

第2回「いなりずしディ」とわいわい広場での販売を同時開催❣️

楽しみにしていた9月5日の『Bioマルシェ』がコロナ拡大の影響で延期になってしまいました😢

当然12日の『くつかけ市』も中止になり、長野県全体でイベントを控えるような動きになっているようです💦

でもこればっかりは仕方のないことなので、こんな状況でもわずかな光を灯せるよう今私にできることをやっていくしかありません😊

そこで、前回好評だった「SAKURA酵素玄米いなりずしディ」を9月4日(土)と5日(日)に再び開催したいと思います❣️

今回は『わいわい広場』さんでの酵素玄米販売と同時開催として、9:00から12:00までは『わいわい広場』さんでいなりずしと通常の酵素玄米販売を、14:00から18:00まで店舗にていなりずしを販売いたします❣️

もちろん店舗では通常の販売もいたしますので、そちらも合わせてご利用くださいね😊

なお、いなりずしは数量限定となっておりますので、お電話でご確認いただいてから来店していただけると嬉しいです♪

この機会にぜひSAKURA手作りの酵素玄米いなりずしをお試しくださいね❣️

 

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